عدد الضغطات : 1,992عدد الضغطات : 1,131
عدد الضغطات : 2,197
آخر 10 مشاركات : حلم===في ادب وثقافة محمدالوسيم== (الكاتـب : - مشاركات : 0 - المشاهدات : 1 - الوقت: 03:29 AM - التاريخ: 10-25-2014)           »          إن كنا كلنا نرى أنفسنا على صواب فمن المخطئ؟ (الكاتـب : - مشاركات : 0 - المشاهدات : 7 - الوقت: 02:49 AM - التاريخ: 10-25-2014)           »          شهداء سيناء (الكاتـب : - مشاركات : 0 - المشاهدات : 6 - الوقت: 02:48 AM - التاريخ: 10-25-2014)           »          أسفة لأنّني ما عُدتُ أستمتع بأحاديثنا ، (الكاتـب : - مشاركات : 0 - المشاهدات : 5 - الوقت: 02:45 AM - التاريخ: 10-25-2014)           »          أسفة (الكاتـب : - مشاركات : 0 - المشاهدات : 6 - الوقت: 02:42 AM - التاريخ: 10-25-2014)           »          حقائق عن الفشل (الكاتـب : - مشاركات : 0 - المشاهدات : 6 - الوقت: 02:35 AM - التاريخ: 10-25-2014)           »          جمعة مباركة وصباح اﻹبداع (الكاتـب : - آخر مشاركة : - مشاركات : 6 - المشاهدات : 22 - الوقت: 02:28 AM - التاريخ: 10-25-2014)           »          شايفه بعيونى البراح............مواهب شابة (الكاتـب : - آخر مشاركة : - مشاركات : 3 - المشاهدات : 18 - الوقت: 02:27 AM - التاريخ: 10-25-2014)           »          متمرد فى حبك.......... مواهب شابة (الكاتـب : - آخر مشاركة : - مشاركات : 2 - المشاهدات : 11 - الوقت: 02:27 AM - التاريخ: 10-25-2014)           »          عيناك (الكاتـب : - آخر مشاركة : - مشاركات : 5 - المشاهدات : 15 - الوقت: 02:27 AM - التاريخ: 10-25-2014)

الإهداءات



إضافة رد
قديم 07-25-2012, 05:26 PM   #1


الصورة الرمزية sara2
sara2 غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 82
 تاريخ التسجيل :  May 2012
 العمر : 22
 أخر زيارة : 11-14-2012 (04:22 AM)
 المشاركات : 2,406 [ + ]
 التقييم :  10
 اوسمتي
وسام التميز الذهبى 
لوني المفضل : Cadetblue
افتراضي ماهو فيتامين ب المركب وماهى مصادره




فيتامين (ب) المركب:

لقد ساد الاعتقاد بأن هذا الفيتامين هو فيتامين واحد فقط، لكن الباحثين وجدوا بعد ذلك انه يتألف من ثمانية فيتامينات، وتعمل أفراد هذه المجموعة معاً وكثيراً ما تتواجد مجتمعة في بعض الأغذية مثل خميرة البيرة والكبد. ويمكن فصل هذه الفيتامينات من بعضها البعض، ويؤدي كل منها وظيفة هامة داخل الجسم وقد يعرف كل فيتامين من أفراد هذه المجموعة باسم علمي خاص وهي:

فيتامين (ب1)
ويعرف علمياً بالثيامين (Thiamine): فيتامين ب 1 يمنع ويعالج مرض البري بري ومن أعراض هذا المرض شعور بضعف عام في جسم الإنسان والتعب بسرعة عند بذل أقل مجهود، وبتقدم المرض يعتري الشخص صداع دائم ودوار وارق مزعج مع فقد الشهية للطعام وسرعة ضربات القلب ويتبع هذه الأعراض ظهور اعراض رئيسية منها التهاب الأعصاب وضمور العضلات وظهور قروح في الأطراف مصحوبة بإفرازات غزيرة ويشعر المريض بآلام شديدة في العضلات وخصوصاً عضلات الأرجل التي تصاب بتقلص مؤلم بين حين وآخر، كما يتوقف نمو الأطفال الصغار ويكون تكوينهم الجسماني ضعيفاً. كما تزداد قابلية المصاب للتهيج والاثارة مع شعوره بتنميل مستمر في أطرافه واضطراب أعصابه كما يحتاج الجسم هذا الفيتامين ليحول الكربوهيدرات إلى طاقة.

يعتبر فيتامين (ب1)،
من الفيتامينات القابلة للذوبان في الماء ولا يستطيع جسم الإنسان تخزين هذا الفيتامين حيث يخرج جزء كبير منه مع البول، ولا يستطيع الإنسان ان يستغني عنه في طعامه اليومي إلا لبضعة أسابيع ويتطلب جسم الأطفال وغير البالغين مقداراً أكبر من فيتامين (ب1) أكبر مما يحتاجه البالغون كذلك يجب تزويد الحوامل والرضع والرياضيين وممن يمتهنون عملاً يدوياً شاقاً بمقادير أكبر منه.

مصادر فيتامين (ب1):

يتواجد فيتامين (ب1) في المشتقات الحيوانية مثل لحم البقر والكبد والسمك والبيض واللبن.وفي المشتقات النباتية يوجد في الخضروات وبعض الفواكه مثل الحبوب بمختلف أنواعها والبقول والخميرة وفول الصويا والبندق.لا تؤثر عمليات الطهي العادية على الفيتامين ولكن الشوي يفقد الأغذية جزءاً كبيراً منه ويتلف الفيتامين بسرعة في الوسط القلوي. ولفيتامين (ب1) رائحة مميزة هي رائحة الخميرة والبندق.



فيتامين (ب2)
ويعرف علمياً باسم الريبوفلافين (Riboflavin) فيتامين ب 2يلعب دوراً هاماً في جسم الإنسان فهو ضروري لاتمام عمليات الأكسدة والتنفس كما انه لازم لكي يستطيع الجسم الاستفادة من الأغذية الأزوتية المهضومة وتحويلها إلى أنسجة وعضلات من نوع أنسجة وعضلات الجسم. كما يقوم بدور هام في بناء هيموجلوبين الدم.والأمراض التي تنشأ من نقص هذا الفيتامين هي اضطراب النمو واصابة الإنسان بالانيميا (شحوب اللون) وسقوط الشعر وجفاف الجلد وقد يؤدي النقص الشديد إلى تعرق القرنية وتكوين سحابة في العين. كما ان الإنسان يفقد اتزانه اثناء المشي وتتعثر خطواته مثل السكران. كما يصاب الشخص بالتهاب في الشفتين ويتقرح اللسان وتظهر قشور حول الأنف والأذن وقد تصبح العينان حساسيتين جداً للضوء.

مصادر فيتامين (ب2)
يتواجد فيتامين (ب2) في المشتقات الحيوانية مثل لحوم الحيوانات والطيور والأسماك والألبان والبيض والجبن. كما يوجد في المشتقات النباتية من الخضروات والفواكه مثل الفول السوداني والحبوب والخميرة. وتضيع نسبة كبيرة منه عند طحن الحبوب ولا يتأثر هذا الفيتامين كثيراً بالحرارة والتسخين والغلي ولكن الضوء يتلفه بسرعة لذلك نصت القوانين في بعض الدول على تعبئة اللبن في زجاجات بينة حفظاً لهذا الفيتامين. ويحتاج الإنسان في المتوسط يومياً إلى نحو 2 – 3 ملليجرام من هذا الفيتامين.



فيتامين (ب3)
والمعروف علمياً باسم النياسين (Niacin) أو حمص النيكوتين (Nicotinic acid)وأهم استعمالات هذا الفيتامين هو المساعدة على منع مرض البلاغرا وهو من الأمراض الخطيرة

وله ثلاثة أعراض هي:
1 التهاب الجلد وتغلظه حيث يحمر الجلد أولاً ثم يتقشف ويتشقق ويتقرح ثم يتقيح وتظهر هذه الأعراض على جانبي الجسم خصوصاً الأجزاء المعرضة للشمس وتبدو بوضوح على الوجه حيث يظهر الالتهاب على شكل جناحي فراشة يحتل كل جناح جانباً من الوجه.
2 التهاب الأغشية المخاطية المبطنة للأنف والبلعوم والمهبل والمستقيم يصحبها تشقق هذه الأنسجة ويتشقق ركنا الفم ويصبح اللون أحمر شديد الحمرة ويلتهب اللسان وينتفخ ويحمر لونه احمراراً شديداً. ويؤدي التهاب أغشية المعدة والأمعاء إلى اضطراب عملية الهضم المصحوب عادة باسهال مائي شديد مختلط بدم ويصاب الجهاز العصبي للمريض ويظهر ذلك في صورة أرق شديد وعدم استقرار وسرعة التهيج والكآبة المستمرة وفقد الذاكرة وعدم الاتزان.ولعلاج المريض يحقن بفيتامين (ب3) يومياً بمعدل ( 10- 100) ملجم كما يوصي العلماء بتغذي المريض على الملوخية الجافة يومياً لغناها بهذا الفيتامين.

مصادر فيتامين ب3

يتواجد فيتامين ب3 في المشتقات الحيوانية مثل اللحوم خصوصاً الكبد والأسماك والبيض واللبن والدواجن. كما يوجد في المشتقات النباتية مثل الحبوب الكاملة والخبز والخضروات والبقول وبالأخص الفول السوداني. ويحتاج الإنسان البالغ من فيتامين ب 3 إلى 25 – 30 ملجم لكل 8 كيلوجرام من وزن الجسم.

فيتامين (ب5)
والمعروف علمياً باسم حامض البانتوثين (pantothenic acid)يسبب نقص هذا الفيتامين في حدوث اضطرابات عصبية للإنسان تنتهي غالباً بالشلل، كما تلتهب الأغشية المخاطية للامعاء ويصاب المريض بالقيء ولكن أهم اعراضه هي انهيار قوة الإنسان نتيجة لاضطرابات عمل الغدة فوق الكلية.

مصادر فيتامين ب 5
يتواجد في المشتقات الحيوانية والنباتية مثل خميرة البيرة والتي تعتبر من أهم مصادره والكبد يعتبر ايضاً من أغنى المواد بهذا الفيتامين ويليها البيض. كما يوجد بنسبة مرتفعة في لحوم الحيوانات والأسماك وردة الدقيق والأرز والبزاليا والجزر. كما يوجد بنسبة قليلة في الخضر والفواكه. يحتاج الفرد البالغ من هذا الفيتامين يومياً إلى 6 8ملليجم وفي الأحوال العادية يحصل الإنسان على 6 12ملليجم منه يومياً في غذائه ولذلك يندر ان تظهر أعراض نقص هذا الفيتامين في الغذاء.



فيتامين (ب6)

والمعروف علمياً باسم بايريدوكسين (pyridoxine)يساعد فيتامين (ب6) الجسم على استعمال الأحماض الأمينية التي تعتبر قوالب بناء البروتينات. ويسبب الافتقار لهذا الفيتامين تلف الجلد والجهاز العصبي ونقص الجسم ونحافته.

مصادر فيتامين (ب6)

يتواجد هذا الفيتامين في المشتقات الحيوانية والمعدنية مثل خميرة البيرة وجنين القمح والكلى واللحوم. ويتناول الإنسان من فيتامين (6) يومياً كمية كافية من الغذاء لذلك نادراً ما يصاب الشخص بنقص فيه.



فيتامين (ب9)
والمعروف علمياً باسم حمض الفوليك (Folic acid) .
وفيتامين (ب12)
والمعروف علمياً باسم سيانوكوبالامين (Cyanocobalamin) هذان الفيتامينان مرتبطان ببعض في عملهما حيث يحتوي فيتامين (ب12) على عنصر الكوبلت. وهذا الفيتامين ضروري لأداء الوظيفة الطبيعية لفيتامين (ب9). ويحتاج الجسم إلى فيتامين (ب12) وفيتامين (ب9) لتكوين الحمض النووي الريبي منقوص الاكسجين (د ن ا) في خلايا الجسم ويحمل هذا الحمص "الخطط الرئيسية" التي تحكم أنشطة كل خلية. ويسبب نقص أي من هذين الفيتامين فقر الدم، وهي حالة تكون فيها كريات الدم الحمراء بالدم غير كافية. وينصح الأطباء المرأة الحامل بتزويد غذائها بفيتامين (ب9) ( حمض الفوليك ) لمنع الانيميا. ويحقن الأطباء كميات ضئيلة من فيتامين (ب12) لعلاج الأشخاص المصابين بمرض فقر الدم الخبيث ويسبب نقص فيتامين ب 12 حدوث تلف في الجهاز العصبي.

مصادر فيتامين ب9 ، ب12

يتواجد هذان الفيتامينان في المشتقات الحيوانية والنباتية مثل البيض والكبد والحليب ومصادر بروتينية حيوانية أخرى بالاضافة إلى أنواع من البكتيريا والبقوليات والملفوف والموز والبرتقال والليمون والبذور والعدس وجنين القمح.ويدمر الطبخ حمض الفوليك بكميات متفاوتة ويتحلل عند تعرضه للضوء مدة طويلة.

ساعد في نشر والارتقاء بنا عبر مشاركة رأيك في الفيس بوك




lhi, tdjhldk f hglv;f ,lhin lwh]vi



 
 توقيع : sara2



رد مع اقتباس
قديم 07-26-2012, 12:18 AM   #2


الصورة الرمزية بنت المصريين
بنت المصريين غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 39
 تاريخ التسجيل :  Mar 2012
 أخر زيارة : 10-10-2012 (12:40 PM)
 المشاركات : 9,473 [ + ]
 التقييم :  15
 الدولهـ
Egypt
 الجنس ~
Female
لوني المفضل : Blueviolet
افتراضي رد: ماهو فيتامين ب المركب وماهى مصادره



تسلمى سارة على المعلومات المفيدة
يعطيك العافية
بانتظار جديدك دوما


 


رد مع اقتباس
قديم 07-26-2012, 09:45 PM   #3


الصورة الرمزية مى
مى متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 78
 تاريخ التسجيل :  May 2012
 أخر زيارة : 10-25-2014 (02:21 AM)
 المشاركات : 2,725 [ + ]
 التقييم :  10
لوني المفضل : Cadetblue
افتراضي رد: ماهو فيتامين ب المركب وماهى مصادره



روعة الانتقاء سلمتي واختى الكريمه

خالص الشكر والتقدير لكِ باقات من الورد لذاتكِ
وكل عام وانتم بخير


 
 توقيع : مى



رد مع اقتباس
قديم 07-26-2012, 09:54 PM   #4
http://ayonegy.com/up/do.php?img=98


الصورة الرمزية بنت مصر
بنت مصر غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 63
 تاريخ التسجيل :  Apr 2012
 أخر زيارة : 08-06-2014 (09:29 AM)
 المشاركات : 21,687 [ + ]
 التقييم :  128
 الدولهـ
Egypt
 الجنس ~
Female
 SMS ~
إعمل لدنياك كأنك تعيش أبداً

وأعمل لآخرتك كأنك تموت غدا
لوني المفضل : Crimson
افتراضي رد: ماهو فيتامين ب المركب وماهى مصادره



معلومات قيمة ومفيدة
تسلم الايادى ساره

دائما انتقائك مميز
دمتى بود
وكل عام وانتم بخير


 
 توقيع : بنت مصر






رد مع اقتباس
قديم 04-03-2014, 11:42 PM   #5


الصورة الرمزية مونية لخذاري
مونية لخذاري غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 94
 تاريخ التسجيل :  Jul 2012
 أخر زيارة : 10-23-2014 (04:28 PM)
 المشاركات : 37,234 [ + ]
 التقييم :  30
 الدولهـ
Algeria
 الجنس ~
Female
 SMS ~
ربما تكفيك

لحظة لتعرفني

وقد ينتهي العمر

دون ذلك

بقلمي :

مونية لخذاري
لوني المفضل : Darkred
افتراضي رد: ماهو فيتامين ب المركب وماهى مصادره



ما شاااااء الله
فعلا معلومة قيمة
استفدت منها أنا شخصيا
بارك الله فيك
على ما سطرتي
وعلى مجهودك


 


رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)
عدد الضغطات : 479

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are معطلة
Pingbacks are معطلة
Refbacks are معطلة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
ماهو الألبينو ؟ sara2 عالم الحيوانات والزواحف 9 04-17-2014 08:43 PM
ماهو فيتامين أ وماهى مصادره sara2 منتدى المعلومات العامه 4 04-03-2014 11:43 PM
ماهو الانسان علاء الدين المواضيع العامة 5 03-30-2014 03:43 PM
ماهو يابيت كده يابلاش لمسه الديكور والاثاث والمفرشات 7 09-04-2013 05:42 AM
فيتامين d لا يقلل حالات الموت لمرضى السرطان سمسمة المنتدى الطبي 2 07-16-2012 10:32 PM

Facebook Comments by: ABDU_GO - شركة الإبداع الرقمية
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});

published by mhtawa

تصميم وتركيب انكسار ديزاين
RSS RSS 2.0 XML MAP HTML

الساعة الآن 03:46 AM

">بيان الخصوصية - الأعلى

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2014, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO ©2011, Crawlability, Inc. TranZ By Almuhajir
Ads Management Version 3.0.1 by Saeed Al-Atwi

HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 191 192 193 194 195 196 197 198 199 200 201 202 203 204 205 206 207 208 209 210 211 212 213 214 215 216 217 218 219 220 221 222 223 224 225 226 227 228 229 230 231 232 233 234 235 236 237 238 239 240 241 242 243 244 245 246 247 248 249 250 251 252 253 254 255 256 257 258 259 260 261 262 263 264 265 266 267 268 269 270 271 272 273 274 275 276 277 278 279 280 281 282 283 284 285 286 287 288 289 290 291 292 293 294 295 296 297 298 299 300 301 302 303 304 305 306 307 308 309 310 311 312 313 314 315 316 317 318 319 320 321 322 323 324 325 326 327 328 329 330 331 332 333 334 335 336 337 338 339 340 341 342 343 344 345 346 347 348 349 350 351 352 353 354 355 356 357 358 359 360 361 362 363 364 365 366 367 368 369 370 371 372 373 374 375 376 377 378 379 380 381 382 383 384 385 386 387 388 389 390 391 392 393 394 395 396 397 398 399 400 401 402 403 404 405 406 407 408 409 410 411 412 413 414 415 416 417 418 419 420 421 422 423 424 425 426 427 428 429 430 431 432 433 434 435 436 437 438 439 440 441 442 443 444 445 446 447 448 449 450 451 452 453 454 455 456 457 458 459 460 461 462 463 464 465 466 467 468 469 470